Minggu, 05 Juli 2015

Plecing kangkung kuah pindang



ini jajanan saya waktu kecil
setiap dapat uang jajan yang dibeli plecing lalu dimakan sambil jalan namanya nekor
anak-anak sekarang malah ga suka sayur

plecing kuah pindang mmmmmm rasanya seperti ke swargan

kangkung akar dipotong dan dibersihkan hanya dipake yang mudanya. rebus lalu dibelah biarkan panjang
bumbunya: tomat, cabai besar dan kecil, terasi cirebon, garam, sedikit gula kalo suka ulek
kuah pindang direbus tambahin daun salam, laos dan daun limo
tumis bumbu. campur. campur kangkung, bumbu dan sedikit kuah pindang tambahkan perasan limo mmmmm  mabok dah
karena ada kuah jadinya nyemek-nyemek gimana gitu


Tidak ada komentar:

Posting Komentar